Trehalosefremstilles ved enzymatisk hydrolyse af spiselig stivelse. Det er et ikke-reducerende disaccharid dannet af to pyranosering-glucosemolekyler forbundet med 1,1-glykosidbindinger, som kan opdeles i vandfrit og dihydrat. Beregnet som vandfri skal C12H22O11-indholdet være 98,0% til 102,0%.
[Egenskaber]
Dette produkt er et hvidt eller råhvidt krystallinsk pulver.
Vandfri trehalose er letopløselig i vand og næsten uopløselig i methanol eller ethanol. Dihydrattrehalose er letopløseligt i vand, lidt opløseligt i methanol og næsten uopløseligt i ethanol.
Specifik rotation Tag dette produkt, vej det nøjagtigt, opløs det i vand og fortynd det kvantitativt til en opløsning, der indeholder ca. 100 mg pr. 1 ml. Bestem det i henhold til loven (generel regel 0621), og den specifikke rotation er +197 grad til +201 grad.
【Identifikation】
(1) Tag 2 g af dette produkt, tilsæt 5 ml vand for at opløses, tag 1 ml, tilsæt 0,4 ml -naphthol-ethanolopløsning (1→20), tilsæt langsomt 0,5 ml svovlsyre langs beholderens væg, og opløsningen vil producere en lilla ring ved grænsefladen mellem de to væsker.
(2) Tag 0,2 g af dette produkt, tilsæt 5 ml vand for at opløses som testopløsning; tag 0.2g glycin, tilsæt 5ml vand for at opløses, som glycinopløsningen. Mål 2 ml af testopløsningen, tilsæt 1 ml fortyndet saltsyre, og lad den stå ved stuetemperatur i 20 minutter; tilsæt derefter 4 ml natriumhydroxid-testopløsning og 2 ml glycinopløsning, opvarm i et vandbad i 10 minutter, og opløsningen vil ikke blive brun.
(3) I kromatogrammet, der er registreret under indholdsbestemmelsespunktet, skal retentionstiden for testopløsningens hovedtop være i overensstemmelse med retentionstiden for referenceopløsningens hovedtop.
(4) Det infrarøde absorptionsspektrum for dette produkt bør være i overensstemmelse med referencens (generel regel 0402).
【Inspektion】
Surhedsgrad: Tag 1,0g af dette produkt (beregnet som vandfrit), tilsæt 10 ml vand for at opløse det, og mål i overensstemmelse med loven (generel regel 0631). pH-værdien skal være 4.5-6.5.
Opløsningens klarhed og farve: Tag 33,0g af dette produkt (beregnet som vandfrit), anbring det i en 100ml målekolbe, tilsæt friskkogt og afkølet vand, ryst det grundigt for at opløses, og mål absorbansen ved 420nm og 720nm i henhold til UV-Vis spektrofotometri (generel regel 0401). Absorbansværdien ved 720 nm må ikke overstige 0,033, og forskellen i absorbans ved 420 nm og 720 nm må ikke overstige 0,067.
Klorid: Tag {{0}}.40g af dette produkt, kontroller i henhold til loven (generel regel 0801), og sammenlign det med kontrolopløsningen lavet af 5,0 ml standard natriumchlorid løsning. Det skal ikke være mere koncentreret (0,0125%).
Sulfat: Tag 1.0g af dette produkt, kontroller i henhold til loven (generel regel 0802), og sammenlign det med referenceopløsningen lavet af 2,0 ml standard kaliumsulfatopløsning. Det skal ikke være mere koncentreret (0,020%).
Opløselig stivelse: Tag 1.0g af dette produkt, tilsæt 10 ml vand for at opløses, tilsæt 1 dråbe jod-testopløsning, og det må ikke vise blåt.
Relaterede stoffer: Tag en passende mængde af dette produkt, vej nøjagtigt, opløs i vand og fortynd kvantitativt for at lave en opløsning, der indeholder ca. 10mg pr. 1ml som testopløsning; mål nøjagtigt 1 ml, kom det i en 100 ml målekolbe, fortynd med vand til skalaen, ryst godt, og brug det som referenceopløsning. I henhold til de kromatografiske forhold under indholdsbestemmelsespunktet tages 10 µl af referenceopløsningen og sprøjtes ind i væskekromatografen, chromatogrammet registreres, og signal-støjforholdet for hovedkomponentens spidshøjde skal være større end 10; mål derefter nøjagtigt 10 ul af henholdsvis testopløsningen og referenceopløsningen, og injicer dem i væskekromatografen, og optag kromatogrammet. I kromatogrammet af testopløsningen, bortset fra opløsningsmiddeltoppen, må summen af urenhedsspidsarealerne før og efter prøveopløsningens hovedtop ikke være større end 0,5 gange (0,5 %) af hovedtoparealet af prøveopløsningen kontrolopløsning.
Fugtindhold: Tag dette produkt og bestem det i henhold til fugtbestemmelsesmetoden (generel regel 0832). Fugtindholdet skal være 9.0% til 11.0%; hvis det er vandfrit, må fugtindholdet ikke overstige 1,0 %.
Antændelsesrester: Tag dette produkt og tjek det i henhold til loven (generel regel 0841). Den resterende rest må ikke overstige 0,1 %.
Tungmetaller: Tag 4,0g af dette produkt, tilsæt 23 ml vand for at opløse det, tilsæt 2 ml acetatbuffer (pH3,5), og kontroller det i henhold til loven (generel regel 0821 metode 1). Tungmetalindholdet må ikke overstige 5 ppm.
Mikrobiel grænse Tag dette produkt og kontroller det i henhold til loven (Generelle regler 1105 og 1106). Det samlede antal aerobe bakterier i hver 1 g af testproduktet må ikke overstige 103 cfu, det samlede antal skimmelsvampe og gær må ikke overstige 102 cfu, og Escherichia coli må ikke påvises. Salmonella må ikke påvises i hver 10 g af testproduktet.
[Indholdsbestemmelse]
Bestem i henhold til højtydende væskekromatografi (Generelle regler 0512).
Kromatografiske forhold og systemegnethedstest Brug en kromatografisk søjle af stærk kationisk natriumtype (eller hydrogentype) med sulfoneret tværbundet styren-divinylbenzen-copolymer som fyldstof; brug vand som den mobile fase; flowhastigheden er 0,4 ml pr. minut; kolonnetemperaturen er 80 grader ; og differentialrefraktometeret anvendes. Tag passende mængde maltotriose, glucose og trehalose referencestoffer, opløs i vand og fortynd for at lave opløsninger indeholdende 2,5 mg, 2,5 mg og 10 mg pr. ml, mål nøjagtigt 20 ul og injicer i væskekromatografen, gentag injektionen 3 gange, optag kromatogram, den relative standardafvigelsen for hovedtoparealet må ikke overstige 2,0 %, og separationsgraden af hver kromatografisk top skal opfylde kravene.
Bestemmelsesmetode Tag passende mængde af dette produkt, vej nøjagtigt, opløs i vand og fortynd kvantitativt for at lave en opløsning, der indeholder ca. 10 mg pr. tage passende mængde trehalose referencestof og bestemme på samme måde. Beregn efter topareal i henhold til ekstern standardmetode, og få det.
Salgschef: Sarah
E-mail:sales2@konochemical.com
Mobiltelefon:+8615332321378