1. Introduktion
Hæmoglobinpulver er en type proteinpulver, der stammer fra blod fra dyr, typisk frisk svin eller kylling. Det indeholder høje niveauer af jern og bruges som et kosttilskud for at øge jernniveauet, især for dem, der lider af jernmangel såsom anæmi. Hæmoglobinpulver bruges også til fremstilling af kødprodukter og som fødevarefarvestof. Blandt det er det gennemsnitlige proteinindhold 80 procent, og frie aminosyrer tegner sig for mere end 40 procent. De otte aminosyrer, der er nødvendige for den menneskelige krop, er komplette, især lysinindholdet er højt (7-10 procent).

2. Hovedfunktioner
2.1 Det bruges i vid udstrækning i fravænnede pattegrisefoder for at øge smågrisefoderoptagelsen og undertrykke pattegrisedysenteri efter fravænning. Publicerede 15 forskningsdata viser, at når SDAP-tilsætningsforholdet i formlen når 6 procent, øges den gennemsnitlige daglige vægtøgning og den gennemsnitlige daglige foderoptagelse for smågrise i de første to uger efter fravænning, og det dosisafhængige forhold; på samme tid, 6 procent plasma tilsat mængde. Foderomsætningsforhold kan reduceres. Positive effekter af plasma som disse er særligt udtalte i den første uge efter fravænning, og virkningerne af plasma i de første to uger efter fravænning påvirker ikke pattegrises vækst.

2.2 Hæmoglobinpulver fremstilles ved spraytørringsproces, og dets proteinfordøjelighed kan være så høj som 95 procent, mens proteinfordøjeligheden af produkter fremstillet ved almindelig tromletørring eller damprørtørring kun er omkring 85 procent. Ydermere er indholdet af råprotein og lysin i hæmoglobin højt, men isoleucinindholdet er lavt på grund af adskillelse af plasma. Nylige forsøg med pighvar, havabbor og karper viser, at proteinfordøjeligheden af spraytørret hæmoglobinpulver er så høj som 90 procent eller mere. Fjerkræ biprodukt måltid, hæmoglobin er mere velsmagende.
2.3 Det kan bruges som fødevarefarvemiddel
Hæmoglobinpulver er et naturligt fødevarefarvestof, der kan bruges til at give en rød eller lyserød farve til en række fødevarer. Du kan bruge den på følgende måde for at få den ønskede farve:
Tilføj en lille mængde hæmoglobinpulver til din opskrift. Mængden vil afhænge af intensiteten af den farve, du ønsker at opnå.
Pulveret skal blandes i en opløsning, før det tilføjes til din opskrift. Du kan opløse det i vand, alkohol eller glycerol for at skabe opløsningen.
Når opløsningen af hæmoglobinpulver er tilberedt, kan den tilsættes til fødevaren under tilberedningsprocessen. Sørg for, at det er godt blandet ind i opskriften.
Nogle almindelige anvendelser omfatter tilsætning af hæmoglobinpulver til kødprodukter som pølser, hotdogs og salami for at give dem en rød farve. Det kan også bruges i kager, bagværk og desserter for at give dem en lyserød nuance.
3. Ansøgninger
Hæmoglobinpulver er meget udbredt i akvakultur, fjerkræopdrætsindustrien og også i sundhedsprodukter.
![]()

4. Flowdiagram

5. Kvalitetsstandard
Ifølge GBT 18246-2000
|
genstande |
specifikationer |
Resultater |
|
Udseende |
Rødbrunt pulver |
Rødbrunt pulver |
|
Maskestørrelse |
Større end eller lig med 95 procent passerer 40 mesh |
Overholder |
|
Råprotein |
Større end eller lig med 90,0 procent |
91.0 procent |
|
Råfedt |
Mindre end eller lig med 0,5 procent |
0,38 procent |
|
Fugtighed |
Mindre end eller lig med 8.0 procent |
4,3 procent |
|
Rå aske |
Mindre end eller lig med 4,5 procent |
3,26 procent |
|
Lysin |
Større end eller lig med 7,5 procent |
7,8 procent |
|
Flygtigt saltbaseret nitrogen |
Mindre end eller lig med 45.0 procent |
15,2 procent |
|
Pb |
Mindre end eller lig med 2 ppm |
<2ppm |
|
Som |
Mindre end eller lig med 2 ppm |
<2ppm |
|
Samlet antal plader |
Mindre end eller lig med 2.0×106 cfu/g |
<2.0×106 cfu/g |
|
E coli |
Negativ |
Ikke fundet |
|
Salmonella |
Negativ |
Ikke fundet |
6. Analysemetode
Vej 2,5 g af prøven (nøjagtig til 0.01 g) i et 50 mL bægerglas, tilsæt 25,0 mL destilleret vand (25 grader), omrør med en magnetomrører opløses i 30 minutter, og tilsæt en dråbe skumdæmpende middel (5.7.1). Hæld opløsningen i to centrifugerør. Placer centrifugerøret i en centrifuge og centrifuger ved en passende hastighed (4000 r/min) i 20 minutter for at udfælde uopløseligt stof. Hæld supernatanten af, og tør væggene af røret af med en bomuldsprop. Tilsæt derefter ca. 10,0 ml vand, tilsæt en prop, og ryst op og ned for at suspendere bundfaldet. Placer centrifugerørshåndklædet i 10 minutter, hæld supernatanten af, og tør rørvæggen af med en bomuldsprop. Skyl bundfaldet med en lille mængde vand i et vejeskål med kendt masse, inddamp først vandet i fadet til tørhed på kogende vandbad eller i en tørreovn ved 80 grader, og flyt det derefter til en tørreovn ved 105°C. tørre til konstant vægt (de sidste to masseforskelle ikke mere end 2 mg).
Vandindholdet X i prøven er udtrykt i massefraktion, værdien er i procent og beregnes efter formel:
I formlen:
m2 - vægten af vejeskålen og den tørrede genstand i gram (g);
m1 - vægten af vejeskålen i gram (g);
m - prøvens masse i gram (g).
Bestemmelsesresultaterne er udtrykt som det aritmetiske middelværdi af to parallelle bestemmelser. Den absolutte forskel mellem de to parallelle bestemmelsesresultater er ikke mere end 2 procent.
7. Aminogram
8. Stabilitet og sikkerhed
Stabilitet:
Stabil under passende forhold (stuetemperatur). Stabilitetsdatablad er tilgængeligt på din anmodning.
Sikkerhed:
Ifølge GARS (Generally Recognized As Safe) Notice fra USA, er det sikkert til konsum.
9. Kundekommentarer

10. Vores certifikat

11. Vores kunder

12.Udstillinger

Populære tags: hæmoglobinpulver cas 9008-02-0, producenter, leverandører, fabrik, engros, køb, pris, bedste, bulk, til salg















