Human Milk Oligosaccharides HMO

1. Introduktion

HMO (human milk oligosaccharides), som er oversat som "human milk oligosaccharide" eller "human milk oligosaccharides", er den tredje rigelige faste bestanddel i modermælk (kun ved siden af ​​fedt og laktose), med et indhold på 5~15g/L , og har funktionerne til at regulere immunitet, hjælpe hjernens udvikling og regulere tarmfloraen, hvilket er befordrende for spædbørns vækst og udvikling

Blandt mere end 200 slags oligosaccharider i modermælk er 2 '- fucose (2' - FL) den mest udbredte HMO. Indholdet og typerne af oligosaccharid i mælk er meget forskellige fra dem i modermælk. Der er kun mere end 50 slags oligosaccharider i komælk, hvilket er meget lavere end i modermælk. [1] Der er fundet 78 slags oligosaccharider i gedemælk. Indholdet af oligosaccharid i modermælk er 5000-20000mg/L, indholdet af oligosaccharid i komælk er 30-60mg/L, og indholdet af oligosaccharid i gedemælk er 60-350mg/ L, omkring 10 gange så meget som mælk. [20]

I traditionelle formler anvendes kun præbiotika som GOS/FOS, mens den mest almindelige ingrediens i HMO, 2'- fluorosyllactose (2' - FL), tilsættes formlen, hvilket er et revolutionerende skridt i retning af at opnå mere dybdegående simulering af modermælksstruktur

2. Hovedfunktion

Udvikling og regulering af immunsystemet [3]

HMO (2 '- FL) hjælper med at hæmme bakteriel invasion og forbedre babyens egen forsvarsbarriere [3]

Forskning viser:

70 procent af barnets immunforsvar er til stede i tarmene. 2 '- FL kan danne en naturlig forsvarsbarriere i tarmkanalen og dermed reducere adhæsionen af ​​Escherichia coli, Salmonella, Helicobacter pylori osv. til celleoverfladen og derved reducere sandsynligheden for bakteriel invasion [4]

In vitro-forsøg kan 2'-FL hæmme adhæsionen af ​​E. coli O119 og S.fyris [5]

HMO har anti-inflammatoriske virkninger og understøtter udvikling og regulering af immunsystemet [6]

Plasmakoncentrationen af ​​inflammatorisk cytokin hos spædbørn fodret med beriget 2'- FL modermælkserstatning er 29 procent -83 procent lavere end hos spædbørn fodret med almindelig modermælkserstatning (p Mindre end eller lig med 0.05), hvilket er tæt på niveauet for ammede spædbørn [7]

Klinisk forskning viser, at HMO kan hjælpe med at reducere forekomsten af ​​luftvejsinfektion [8]

Forskningsresultaterne viser, at forældre til spædbørn fodret med beriget HMO modermælkserstatning har signifikant færre rapporterede tilfælde af bronkitis sammenlignet med spædbørn fodret med almindelig modermælkserstatning [9]

Sammenlignet med spædbørn, der fodres med almindelig modermælkserstatning, har spædbørn, der fodres med beriget HMO-erstatning, betydeligt færre infektioner i de nedre luftveje i løbet af 0-12 månedsperioden, og brugen af ​​antibiotika og feberdæmpende medicin er også lavere [9]

Eksperimentel metode: Raske spædbørn i alderen {{0}} dage blev tilfældigt opdelt i to grupper: den almindelige modermælkserstatningsgruppe (kontrol, n=87) og den berigede HMO-modermælkserstatningsgruppe (1g/L 2 '- FL og 0,5 g/L LNnT; test, n=88), og fodres indtil 6 måneders alderen. Efterfølgende blev alle spædbørn fodret med almindelig ældre modermælkserstatning indtil 12 måneders alderen

3.Anvendelse

HMO har præbiotiske funktioner [11]

HMO kan modstå fordøjelsen i den øverste del af tyndtarmen, og det meste kan nå den distale tyndtarm og tyktarmen intakt. Det tjener som et substrat for gavnlige bakterier såsom Bifidobacterium, hvilket fremmer væksten af ​​probiotika [11]

HMO fermenteret af tyktarmsbakterier vil producere mælkesyre og kortkædet fedtsyre, som vil hjælpe med at holde spædbarnets tarm-pH lav, lette væksten af ​​probiotika og også hæmme væksten af ​​skadelige bakterier (såsom Escherichia coli og Clostridium perfringens) [12 ]

HMO (2'-FL) fremmer væksten af ​​Bifidobacterium [13]

Modermælksoligosaccharid har en regulerende effekt på spædbørns tarmflora, blandt hvilke 2'-FL spiller en fremtrædende rolle i at fremme spredningen af ​​bifidobakterier [13]

HMO fremmer væksten af ​​bifidobakterier og hæmmer væksten af ​​skadelige bakterier [14]

Antallet af gavnlige bifidobakterier i HMO-gruppen var signifikant højere end i kontrolgruppen, mens antallet af skadelige bakterier Escherichia og Clostridium perfringens var lavere end i kontrolgruppen [15]

Bifidobacterium er en dominerende mikrobiota i tarmen hos ammede spædbørn. Væksten af ​​bifidobakterier er vigtig for spædbørns og småbørns tarmsundhed [5]

Sammenlignet med voksne er typerne af tarmmikrobiota hos spædbørn og småbørn relativt enkle, hvor Bifidobakterier er den dominerende mikrobiota i tarmen hos ammede spædbørn

I afføringen fra raske spædbørn og små børn udgør bifidobakterier 80,6 procent af det samlede bakteriesamfund. Den mikrobielle sammensætning i afføringen hos spædbørn og småbørn kan afspejle fordelingen af ​​deres tarmmikrobiota [17]

HMO har stærkere præbiotisk virkning end FOS [18]

HMO har stærkere præbiotiske virkninger end lige store mængder FOS, herunder fremme af væksten af ​​bifidobakterier, dannelsen af ​​mælkesyre og kortkædede fedtsyrer og et fald i pH

4. Kvalitetsstandard

5. Analysemetode

Oligosaccharid fra modermælk (hmo) er de vigtigste komponenter i modermælk efter laktose og fedt

Den tredjestørste komponent med et indhold på op til 22-23g/l i råmælk og 12-13g/l i moden mælk. Hmo har vigtige organismer

Læringsfunktion har ikke kun den funktion at modstå tarmpatogene mikrobielle infektioner, men opretholder også balancen i tarmmikrobiota

Brug. Sammensætningen af ​​modermælk er guldstandarden for fremstilling af spædbørnsmælkpulver. Derfor er detektionsmetoden for oligosaccharid i modermælk etableret

En nødvendig forudsætning for at analysere sammensætningen af ​​modermælken og udvikle mere nærende og sund modermælkserstatning. På nuværende tidspunkt, påvisning af human mælk oligosaccharid

Der er fire hovedmålemetoder: ionkromatografi, højtydende væskekromatografi, væskekromatografi-massespektrometri og kapillær elektroforesekromatografi. Forskellige fester

Den specifikke metode er som følger: 1) Hvis væskekromatografi-massespektrometrien er udstyret med en flyvetidsdetektor og tilsvarende kromatografisøjle (porøs grafit-kulkromatografisøjle)

Mere) Op til 300 slags human mælkeoligosaccharid kan påvises; Påvisning af modermælk ved væskekromatografi-massespektrometri kræver imidlertid en mere kompleks forbehandlingsproces

(tottenetal. ,hurtig-

gennemstrømning af glykomiker, der anvendes på human mælkkoligosaccharidprofilering til store menneskelige undersøgelser,2

7935): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with ethanol ->reduktion med nabh4- [grafit carbon stationær faseekstraktion: deionisering

Water washing desalination ->Elution (20% acetonitrile aqueous solution, 40% Z nitrile and 0.05% trifluoroacetic acid solution)] ->Frysetørring

-Deionized water dissolution ->Væskekromatografi-massespektrometri detektion. 2) Hvis kapillarelektroforesekromatografi er udstyret med en fluorescensdetektor, kan den også adskilles samtidigt

Hvis UV-detektoren bruges til at detektere isomererne af forskellige humane mælke-oligosaccharider, kan kun nogle oligosaccharider påvises, såsom spyt

Syre-relateret oligosaccharid. Kapillær elektroforesekromatografi til modermælksbehandling er som følger (albrecht et al., ce li-

msn-profileringafoligosacchariderimenneskelig mælk og afføring af bryst-

Fedbibies, 2010, Journal, 31 (issue), 1264-1273): Centrifuge degreasing with water ->deproteinization with Z alcohol ->sten

Ink carbon stationary phase extraction: deionized water washing desalination ->eluering (20 procent vandig acetonitrilopløsning, 40 procent acetonitril og 0,05 procent trifluorid)

Acetic acid solution) - → 9-aminopyrene-1,4,6-triasulfonic acid trisodium salt derivation (overnight) ->Kapillær elektroforese kromatografi detektion. 3) Individuelt brug

Kun nogle oligosaccharider i modermælk kan påvises ved ionkromatografi, væskekromatografi og massespektrometri.

6.IR : KBr disk

7. Stabilitet og sikkerhed

Stabilitet:

Stabil under passende forhold (stuetemperatur). Stabilitetsdatablad er tilgængeligt på din anmodning.
Sikkerhed:

Ifølge GARS (Generally Recognized As Safe) Notice fra USA, er det sikkert til konsum.

8. Kundekommentarer

Vi har butikker på Alibaba, Chemicalbook og LookChem, gennem produkter af høj kvalitet og uforbeholdne tjenester, har vi fået en masse positive kommentarer.

9. Vores certifikater

I årenes løb har vi været forpligtet til optimering af produktfremstilling og etablering af kvalitetssystemer. Vi har oprettet kvalitetsstyringssystemet og fået certifikater for det.

10. Vores kunder

Vi har etableret forretningsforbindelser med Abbott, Unilever, Shiseido, KANS og SIMM osv.

11.Udstillinger

Vi deltager ofte i internationale udstillinger, herunder CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Populære tags: human mælk oligosaccharider hmo, producenter, leverandører, fabrik, engros, køb, pris, bedste, bulk, til salg