Kemisk navn: Natrium o-benzoylsulfonimid
Engelsk navn: Saccharin Sodium
Fælles navn: natriumsaccharin eller opløseligt saccharin
Cas-nr.: 128-44-9 (uden krystalvand), 6155-57-3 (med to krystalvand)
Kemisk formel: C6H4SO2NNaCO.2H2O
Molekylvægt: 241,2
Indhold (beregnet som tørt produkt): 99,0~101,0 procent
Standard: GB1886.18-2015
Natriumsaccharin,også kendt som opløselig saccharin, er natriumsaltet af saccharin, med to krystalvande af natriumsaccharin, der generelt indeholder to krystalvande, let at miste krystalvand for at danne vandfri saccharin. Det er en slags hvidt pulver, lugtfrit eller svagt aroma. Dens kemiske navn er natrium o-benzoylsulfonimid, som er svag i varme- og alkaliresistens, og sødmen forsvinder gradvist ved opvarmning under sure forhold, og der kan dannes en bittersmagende o-aminosulfonylbenzoylopløsning. Produktet er letopløseligt i vand og svagt opløseligt i ethanol. Siden det blev udviklet i 1879, er det det tidligste kunstige syntetiske ikke-nærende sødestof. Sødmen i fortyndet opløsning er 200-500 gange så stor som saccharose. Når koncentrationen er stor, har den en bitter smag. Ved opvarmning under sure forhold forsvinder sødmen. Det kan danne bitter anthranilamidbenzoesyre. Det bruges som sukkererstatning til patienter med fedme, hyperlipidæmi, diabetes og tandkaries på grund af dets lave kalorieindhold, ikke-absorberbare egenskaber og kan automatisk udskilles med urin.
International forskning i saccharinnatrium viser, at saccharinnatrium ikke har risiko for teratogent og kræftfremkaldende. Det er sikkert at bruge saccharinnatrium rationelt i henhold til reglerne. Der er dog altid folk, der bekymrer sig om "vil det være skadeligt at spise for meget natriumsaccharin". Faktisk tilsættes sødestoffer for at opnå sødme. At tilføje for meget er meningsløst. Det siges, at tilsætning af mere vil øge omkostningerne, så under normal sødme er det generelt ikke overdrevet. For eksempel er den nuværende sikkerhedsstandard for natriumsaccharin (ADI-værdi) formuleret af International Committee on Food Additives (JECFA) ikke mere end 5 mg pr. kg kropsvægt pr. dag, hvilket svarer til, at en person på 60 kg spiser 300 mg. om dagen, og sødmen af 300 mg natriumsaccharin Det svarer til 90-150 gram saccharose, så folk behøver ikke at bekymre sig om at spise for meget. Den 24. maj 2016 opdaterede Health Canada sin liste over tilladte sødestoffer for at godkende saccharin, calciumsaccharin, kaliumsaccharin og natriumsaccharin til brug som bordsødestoffer. De nye regler træder i kraft fra datoen for offentliggørelsen. Health Canada udtalte, at efter evaluering anses saccharin, calciumsaccharin, kaliumsaccharin og natriumsaccharin ikke for at have nogen indvirkning på menneskers sundhed, når de bruges som bordsødestoffer. På nuværende tidspunkt er saccharin, calciumsaccharin, kaliumsaccharin og natriumsaccharin godkendt til brug i forskellige ikke-standardiserede fødevarer i Canada.
Ifølge statistikker bruges 60 procent af natriumsaccharin i USA til fremstilling af læskedrikke. mit land er i øjeblikket den største producent af natriumsaccharin i verden, men 70 procent -80 procent af produceret natriumsaccharin eksporteres til udlandet, herunder USA, Brasilien, Tyskland og andre lande.
Ansøgninger:
Det er meget udbredt i følgende industrier:
1. Mad: almindelige kolde drikke, drikkevarer, gelé, frossen frugt, proteinsukker osv.
2. Fodertilsætningsstoffer: svinefoder, sødemidler mv.
3. Daglig kemisk industri: tandpasta, spyt, øjendråber mv.
4. Galvaniseringsindustrien: natriumsaccharin af galvaniseringskvalitet bruges hovedsageligt til galvanisering af nikkel som blegemiddel. Tilsætning af en lille mængde natriumsaccharin kan forbedre lysstyrken og blødheden af galvaniseret nikkel. Den generelle brugsmængde er 0.1--0.3 gram pr. liter potion, hvoraf galvaniseringsindustrien bruger en stor mængde, og den nuværende samlede eksport tegner sig for størstedelen af Kinas produktion.
Salgschef: Emily
Whatsapp/wechat/skype: plus 86-18220517932
E-mail:sales6@konochemical.com