Tranebær frugt pulverer rig på næringsstoffer og har fremragende sundhedsfunktioner. Det er nødvendigt at diskutere det i detaljer for at fremme kinesiske forbrugere til at få en mere omfattende forståelse af det.
1. Ernæringskomponenter og funktioner af tranebærfrugtpulver
1.1 termiske næringsstoffer
Indholdet af kulhydrat, protein og fedt i hver 100g Tranebærfrugtpulver var henholdsvis 12,9 g, 0,4 g og 0,2 g. Ifølge dens sammensætning er tranebærfrugtpulver en slags kaloriefattig, grøn og sund frugt. Kostfibre. Indholdet af kostfibre i hver 100 g tranebærfrugtpulver er 4,6 g. Effekter af kostfibre på hjerte-kar- og cerebrovaskulære sygdomme og diabetessygdomme, kræft osv. har præventiv effekt. Derudover kan kostfibre fremme mave-tarm peristaltikken, fremme fordøjelsen og forhindre forstoppelse.
1,2 mineraler
Tranebærfrugtpulver er rig på mineraler som kalium, natrium, fosfor, magnesium og calcium. Indholdet af kalium, fosfor, calcium, magnesium og natrium i hver 100g tranebærfrugtpulver er henholdsvis 8mg, 13mg, 8mg, 6mg og 2mg. Indholdet af kalium i tranebærfrugtpulver er relativt højt, og indholdet af natrium er relativt lavt, hvilket er med til at reducere blodtrykket og beskytte det kardiovaskulære system.
1,3 vitaminer
Tranebærfrugtpulver er rig på mange vitaminer, især VC. For hver 100 g tranebærfrugtpulver når indholdet af VC 13,3 mg. VC kan forebygge leukæmi, fremme kollagensyntese og reducere træthed.
1,4 phenolforbindelser
Indholdet af proanthocyanidiner pr. 100 g tranebærfrugtpulver er 34,3 mg, og indholdet af anthocyaniner er 0,77 mg. Procyanidiner og anthocyaniner hører til phenolforbindelser. Førstnævnte er en naturlig antioxidant, der kan opfange frie radikaler i menneskekroppen; Sidstnævnte er en vandopløselig antioxidant, som kan fjerne frie radikaler, forbedre vaskulær cirkulation og forbedre hudens glathed. Derudover er tranebærfrugtpulver rig på phenolsyrer, flavonoler og andre stoffer, som kan hæmme forekomsten af kræft.
2. Sundhedsfunktion af tranebærfrugtpulver
2.1 forebyggelse af urinvejsinfektion
I begyndelsen af det 18. århundrede blev tranebærjuice brugt i England til behandling af urinvejsinfektioner. Yderligere forskning fandt senere ud af, at tranebærfrugtsaft klæber til E. coli på urinrørets epitelceller, så det kan spille en rolle i at forhindre urinvejsinfektion. Ved at bruge genchipteknologi fokuserede forskere på at studere mekanismen for pac-genet af tranebærfrugtpulver til at forhindre urinvejsinfektion. Skønhed, anti-oxidation, anti-aging. Indholdet af VC i tranebærpulver er højt. Det kan kaldes frugternes konge. VC kan fremme dannelsen af kollagen i menneskekroppen og har den effekt at forskønne og reducere træthed.
Derudover er tranebærfrugtpulver rig på procyanidiner og anthocyaniner, som effektivt kan fjerne frie radikaler og forsinke ældningshastigheden. Beskyt tarme og mave og reducer mavesår. Menneskelig infektion med Helicobacter pylori kan nemt føre til kronisk gastritis og forbrugssår. Relevante undersøgelser har vist, at tranebærfrugtsaft kan hæmme adsorptionen af Helicobacter pylori på humant maveslim og dermed beskytte mave-tarmkanalen og reducere forekomsten af mavesår.
2.2 Mundbeskyttelse
Tranebærfrugtpulver kan effektivt hæmme dannelsen af tandkødsbiofilm for at forebygge og behandle paradentose. Resultaterne viste, at polyphenoler rige på tranebærfrugtpulver kunne hæmme udskillelsen af protease fra paradentosebakterier; For at forhindre Streptococcus mutans i at klæbe til tænderne og effektivt forhindre caries; Reducer vedhæftningen af bakterier i mundhulen og forbedre mundsundheden.
2.3 anti kræft, anti-tumor og vaskulær beskyttelse
Tranebærfrugtpulver er rig på phenolsyrer, flavonoler og andre stoffer, som kan hæmme forekomsten af kræft. Relevante undersøgelser har vist, at tranebærfrugtpulverekstrakt effektivt kan hæmme spredningen af MCF-7 og MDA-MB-435 brystkræftceller. Proanthocyanidiner i tranebærfrugtpulver kan effektivt hæmme forekomsten af lungekræft, tyktarmskræft, mavekræft, kræft i æggestokkene og andre kræftformer. Anthocyaniner og procyanidiner, som naturlige antioxidanter, hæmmer effektivt de patologiske ændringer af kræftceller og ekspressionen af tumornekrosefaktor. Derudover fandt forskerne, at indholdet af kostfibre pr. 100 g tranebærfrugtpulver var 4,6 g. Kostfibre kan forebygge kardiovaskulære og cerebrovaskulære sygdomme og diabetes. Derudover kan kostfibre fremme mave-tarm peristaltikken, fremme fordøjelsen og forhindre forstoppelse. Tranebærfrugtpulver kan reducere indholdet af kolesterol i blodkar og beskytte blodkar.
Som konklusion er tranebærfrugtpulver rig på næringsstoffer og har fremragende sundhedsplejefunktion. Med kinesiske forbrugeres opmærksomhed på de ernæringsmæssige komponenter og sundhedseffekter af frugt, bliver tranebærpulver og dets produkter gradvist anerkendt, accepteret og elsket af kinesiske forbrugere. På nuværende tidspunkt er der flere og flere varianter af tranebærpulver og relaterede produkter på markedet, hvilket også beviser dette. Forfatteren forventer at have en mere omfattende forståelse af tranebærfrugtpulverets ernæringsmæssige og sundhedsmæssige funktioner gennem introduktionen af denne artikel, som vil bidrage til en bedre udvikling af tranebærfrugtpulver og dets produkter på det kinesiske marked.
Salgschef: Freya
Mobil: plus 86 15332471665
E-mail:sales3@konochemical.com