Svampeproteintilsætningsstoffer til fødevarer

1. Introduktion

Svampeproteintilsætningsstoffer udvindes fra østerssvampe, og proteinet er omkring 80 procent til 85 procent. Svampeproteinet indeholder højkvalitetsprotein, fedt, kulhydrater, rene fibre, calcium, fosfor, jern, vitaminer. B, niacin og C-vitamin. Derudover indeholder den lectin, tyrosinase og andre uspecifikke stoffer, hvilket gør den til en spiselig svamp og en ideel ingrediens til forskellige retter.

2. Funktion

Svampeproteintilsætningsstoffer til fødevarer udfører mange funktioner i levende organismer.
Katalytisk funktion: Proteiner med en katalytisk funktion kaldes enzymer, og alle kemiske reaktioner i organismens stofskifte katalyseres af enzymer.
Motorisk funktion: fra den laveste bevægelse af bakterieflagellen til muskelsammentrækningen af ​​de højere dyr, alle disse forekommer til tider. Muskelafspænding og sammentrækning opnås hovedsageligt ved glidning af tykke filamenter, hovedsageligt myosin, og tynde filamenter, hovedsageligt actin.
Transportfunktion: i processen med vital aktivitet udføres transporten af ​​mange molekyler og ioner af forskellige specialiserede proteiner. For eksempel: plasmaalbumin transporterer små molekyler i blodet, og hæmoglobin i erytrocytter transporterer ilt og kuldioxid.
Mekanisk vedligeholdelse og beskyttende funktioner: Væv med mekaniske funktioner understøttes i højere dyr, såsom knogler, bindevæv, hår, hud, negle og andet væv med beskyttende og beskyttende funktioner, hovedsageligt sammensat af kollagen, keratin, elastin osv.
Funktionen af ​​immunitet og forsvar: For at bevare deres sundhed har organismer forskellige forsvarsmekanismer, hvoraf mange udføres af proteiner. For eksempel er et antistof en type meget specifikt protein, der kan genkende og binde fremmede stoffer, der trænger ind i organismer, såsom fremmede proteiner, vira og bakterier osv., og ødelægge deres skadelige virkninger.
Regulatorisk funktion: Polypeptider og proteinhormoner spiller en meget vigtig rolle i aktiviteten af ​​organismens normale liv, kontrol af stofskiftefunktioner, kontrol af vækst og differentiering, regulering af reproduktive funktioner og artens fortsættelse. Derudover er der proteiner, der opfatter og overfører regulatorisk information, såsom receptorproteiner for forskellige hormoner.

3. Ansøgning

At bygge den menneskelige krop
Protein er grundlaget for materialet af alle levende ting, af stor betydning for kroppens celler, det vigtigste råmateriale til fornyelse og restaurering af menneskeligt væv. Hvert væv i den menneskelige krop er sammensat af proteiner: hår, hud, muskler, knogler, indvolde, hjerne, blod, nerver, endokrine systemer osv. Protein er vigtigt for menneskelig vækst og udvikling.
For eksempel er en karakteristisk for hjernens udvikling samtidig celleproliferation, og væksten af ​​menneskelige hjerneceller har to spidsbelastningstider. Den første - når fosteret fylder tre måneder, den anden - fra fødslen til et år, især når hjerneceller hos børn 0-6 måneder vokser hurtigt. I løbet af året er reproduktionen af ​​hjerneceller stort set fuldstændig, og deres antal når op på 9/10 af en persons. Derfor har børn fra 0 til 1 år unikke behov for proteinforbrug, hvilket er særligt vigtigt for børns intellektuelle udvikling.
Strukturelt materiale
Den menneskelige krop består af ti tusinde celler, som kan kaldes den mindste livsenhed. I slutningen af ​​den metaboliske proces er aldring, død og nyt liv. For eksempel fornyes overhuden hos unge hver 28. dag, og maveslimhinden fornyes fuldstændig hver anden til tredje dag. Derfor, hvis en person absorberer, assimilerer og bruger proteinet godt, vil huden være skinnende og elastisk. På den anden side er mennesker ofte i en sygdomstilstand. Efter vævsskade, herunder traumer, hvis det ikke kan genoprettes rettidigt og af høj kvalitet, vil det fremskynde kroppens tilbagegang.
Oversættelse
Støt det normale stofskifte i kroppen og tilførsel af forskellige stoffer i kroppen. Proteinbæreren er afgørende for at opretholde den normale funktion af den menneskelige krop. Forskellige kropslige stoffer kan transporteres. .
Antistof immunitet
Der er leukocytter, lymfocytter, makrofager, antistoffer (immunoglobuliner), komplement, interferon osv. Det fornyes hver syvende dag. Når protein er rigeligt, er denne energi stærk og stiger 100 procent inden for få timer, mens den virker.
Enzymkatalyse
Forskellige enzymer, der udfører katalytiske og regulerende funktioner, der er nødvendige for den menneskelige krop. Der er tusindvis af enzymer i vores krop, som hver især kun kan deltage i én diam-reaktion. Mere end hundrede biokemiske reaktioner finder sted i menneskelige celler hvert minut. Enzymer kan hjælpe med fordøjelsen, assimileringen og udnyttelsen af ​​mad. Hvis de passende enzymer er tilstrækkelige, vil bevægelsen forløbe jævnt og hurtigt, og vi vil være energiske og mindre syge. Ellers bliver svaret forsinket eller blokeret.
regulering af hormoner
Det har den fysiologiske funktion at regulere forskellige organer i kroppen. Insulin er sammensat af 51 aminosyremolekyler. Væksthormon består af 191 aminosyremolekyler (dog væksthormon).
Kollagen
Udgør 1/3 af kroppens protein, det danner bindevæv og udgør kroppens skelet. Som knogler, blodkar, ledbånd osv. bestemmer de hudens elasticitet og beskytter hjernen (en stor del af hjernecellerne er kollagenceller, der danner blod-hjernebarrieren for at beskytte hjernen) stoffets energi.

4. Specifikation

5. Flowdiagram

Kontakt os for at få et flowdiagram

6. Testmetode

7.NMR

8. Stabilitets- og sikkerhedsundersøgelse

Vi lavede en masse stabilitets- og sikkerhedsundersøgelser om dette produkt, ifølge accelererede og langsigtede stabilitetsdata viser det stabile egenskaber; ifølge et klinisk dyrestudie viser det sikre resultater.

9.Certificering

10. Hovedkunder

KONO CHEM CO.LTD er blevet et vigtigt medlem af leveringen af ​​quiona-proteinpulver til de verdensberømte fødevare-, farma- og kosmetikproducenter.

11.Udstillinger

12.Kundens kommentar

Populære tags: svampeprotein fødevaretilsætningsstoffer, producenter, leverandører, fabrik, engros, køb, pris, bedste, bulk, til salg